ਲਾਲ/ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਡਿਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਲਾਲ/ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ - 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ
ਨਮਕ - ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਚਿੱਲੀ ਫਲੇਕਸ - ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਤੇਲ - 2 ਚਮਚ
ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਤਰਾ:
ਊਰਜਾ: 604 ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 30.45 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਧੀ:
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ/ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰੋਸਟਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਛਿੜਕਾਓ।
- ਫਿਰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ, ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ ਲਾਲ/ਪੀਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿੱਲੀ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਪੇਸਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਜਾਓ
