Quinoa Mushroom Salad

କୁଇନୋଆ ଛତୁ ସାଲାଡ

ଶକ୍ତି: 222.55 କିଲୋକ୍ୟାଲୋରୀ
ପ୍ରୋଟିନ୍ : 10.1 ଗ୍ରାମ

ଡ୍ରେସିଂ ପାଇଁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଦହି ଅଲିଭ୍ ଅଏଲ୍, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଲୁଣ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଓ ଓରେଗାନୋ ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାଇ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ।
ଗୋଟିଏ ପ୍ୟାନ୍ ନେଇ ସେଥିରେ ୧ ଚାମଚ ତେଲ ମିଶାଇ ସେଥିରେ ରସୁଣ ଓ ଛତୁ ମିଶାଇ ୪-୫ ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ଭାଜନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ।
ଏକ ବଡ଼ ପାତ୍ରରେ ସିଝା କୁଇନୋଆ, ଛତୁ ଏବଂ ସମସ୍ତ କଟା ପନିପରିବା ଏବଂ ପୁଦିନା ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ।
ଏବେ କ୍ୱିନୋଆ ପାତ୍ରରେ ଡ୍ରେସିଂ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ କୁ ଭଲ ଭାବରେ ଟସ୍ କରନ୍ତୁ।
ଏକ ସର୍ଭିଂ ପାତ୍ରରେ କାଢନ୍ତୁ ଏବଂ ସଙ୍ଗେ ସଙ୍ଗେ ପରଷନ୍ତୁ।