ବେସନ ପନିପରିବା ଛିଲା
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
ବେସନ – 100 ଗ୍ରାମ
କଟା ପିଆଜ – 30 ଗ୍ରାମ
କଟା ଟମାଟୋ – 30 ଗ୍ରାମ
ସବୁଜ ଲଙ୍କା- 1
ଅଦା ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ
କୋବି- 25 ଗ୍ରାମ
ଗାଜର- 25 ଗ୍ରାମ
ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ- 1/4 ଚାମଚ
ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ- 1/4 ଚାମଚ
ଧନିଆ ପତ୍ର- 30 ଗ୍ରାମ କଟା
ତେଲ- ଭାଜିବା ପାଇଁ 25 ମିଲି କପ୍ କପ୍
ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ – 1 ଚାମଚ
ପୌଷ୍ଟିକ ମୂଲ୍ୟ:
ଶକ୍ତି: 650 କିଲୋକ୍ୟାଲୋରୀ
ପ୍ରୋଟିନ୍: 24.33 ଗ୍ରାମ
ପ୍ରଦ୍ଧତି:
- ଗୋଟିଏ ବଡ ପାତ୍ରରେ 1 କପ୍ ବେସନ ମିଶାନ୍ତୁ ।
- ସେଥିରେ ପିଆଜ, ଟମାଟୋ, ଗାଜର, କୋବି, ସବୁଜ ଭଳି କଟା ପନିପରିବା ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ
- ଲଙ୍କା ଓ କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର
- ଏଥିରେ କଟା ଅଦା, ହଳଦୀ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ
- ଘନ ପେଷ୍ଟ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ ।
- ଏହି ପେଷ୍ଟକୁ ଦୋସା ଭଳି ନନ୍ ଷ୍ଟିକ୍ ତାୱାରେ ବିଛାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
- ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ ତେଲ ମିଶାଇ ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ୟାନ୍ କେକଗୁଡ଼ିକ ଭାଜନ୍ତୁ।
