శెనగపిండి వెజిటేబుల్ చిల్లా
పదార్థాలు:
శెనగపిండి - 100 గ్రాములు
తరిగిన ఉల్లిపాయలు - 30 గ్రాములు
తరిగిన టొమాటో - 30 గ్రాములు
పచ్చిమిర్చి - 1
అల్లం చిన్న ముక్క
క్యాబేజీ - 25 గ్రాములు
క్యారెట్ - 25 గ్రాములు
ధనియాల పొడి - 1/4 టీస్పూన్
కారం - 1/4 టీస్పూన్
కొత్తిమీర తరుగు : 30 గ్రాములు
నూనె : వేయించడానికి 25 మిల్లీ లీటర్ల కప్పు
ఉప్పు - రుచికి తగినంత
పోషక విలువలు:
శక్తి: 650 కిలో కేలరీలుs
ప్రోటీన్: 24.33 గ్రాములు
విధానం:
- 1 పెద్ద గిన్నెలో 1 కప్పు శెనగపిండిని తీసుకోండి.
- ఉల్లిపాయ, టమాటా, క్యారెట్, క్యాబేజీ, ఆకుపచ్చ వంటి తరిగిన కూరగాయలను జోడించండి
- మిరపకాయలు మరియు తరిగిన కొత్తిమీర
- తురిమిన అల్లం, పసుపు, కారం, రుచికి తగినంత ఉప్పు వేసి కలపాలి.
- చిక్కటి పేస్ట్ చేయడానికి నీరు జోడించండి.
- ఈ పేస్ట్ ను దోశ లాంటి నాన్ స్టిక్ తవా మీద స్ప్రెడ్ చేయాలి.
- పాన్ కేక్ లను రెండు వైపులా వేయించి, అవసరమైనంత నూనె వేయాలి.
