Vegetable Stir Fry

வெஜிடிபில் ஸ்டிர் ஃப்ரை

எனர்ஜி: 150 கிலோகலோரி
புரதம்: 2 கிராம்

ஒரு ஸ்கி அல்லது உலோக சட்டியை எடுத்து, 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, அதை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும்.
பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
அதன் பிறகு, நறுக்கிய அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
பின்னர் உப்பு, கருப்பு மிளகு, மிளகாய் துகள்கள் மற்றும் சோயா சாஸை சேர்க்கவும்.
அவற்றை நன்றாக கலந்து மீண்டும் 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான வெஜ் ஸ்டிர் ஃப்ரை தயாராகி விட்டது.