ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ହୃଦରୋଗ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ହୃଦ୍ ରୋଗ ର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇପାରେ। ତେଣୁ ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ସେଥିପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ । ନିମ୍ନରେ ଆଠଟି ପୋଷଣ ଟିପ୍ସ ଅନୁସରଣ କରାଯାଇପାରେ ଯାହା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
- ଆଭୋକାଡୋ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ, ବାଦାମ ଏବଂ ମଞ୍ଜିରେ ଥିବା ଅସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି ଏଚଡିଏଲ୍ (HDL)(ଭଲ) କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢ଼ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ
- ଖାଦ୍ୟରେ ଓଟ୍ସ, ବ୍ରାଉନ୍ ରାଇସ୍ ଏବଂ କ୍ୱିନୋଆ ଭଳି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶସ୍ୟ ସହିତ ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ
- ଉଚ୍ଚ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଂସ ପରିବର୍ତ୍ତେ ଚର୍ମବିହୀନ କୁକୁଡ଼ା, ମାଛ, ଟୋଫୁ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ଭଳି ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ।
- ସାଲମନ, ଟ୍ରାଉଟ୍ ଏବଂ ମାକେରେଲ କିମ୍ବା ମାଛ ତେଲ କିମ୍ବା ଓମେଗା -3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭଳି ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ମାଛ ସେହି ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ
- ମାଂସର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଏବଂ ଛଣା ଖାଦ୍ୟ, ପେଷ୍ଟ୍ରି ଏବଂ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କଟ ଖାଇବା କମ୍ କରନ୍ତୁ।
- ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଫାଇବର ଏବଂ ଅନ୍ୟ ହୃଦୟ ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟରେ ବେରି, ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ, କମଳାଜାତୀୟ ଫଳ, ବ୍ରୋକୋଲି ଏବଂ ଗଜାମୁଗ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ
- ଅଂଶ ଆକାର ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ: ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ ଏବଂ ଛୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।
- ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ, ଚିନିଯୁକ୍ତ ଜଳଖିଆ ଏବଂ ମିଠା ପାନୀୟ ସେବନକୁ କମ୍ କରନ୍ତୁ।
ଆପଣଙ୍କ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସରେ ଛୋଟ କିନ୍ତୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଦିଗରେ ଏକ ସକ୍ରିୟ ପଦକ୍ଷେପ ନେଇପାରିବେ ।
ସନ୍ଦର୍ଭ:
- Mayo Clinic Staff. (2022, April 28). 8 steps to a heart-healthy diet. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702. Accessed on 26June 2023
- American Heart Association. (2021, November 1). The American Heart Association’s Diet and Lifestyle Recommendations. Www.heart.org. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations. Accessed on 26June 2023
- Heart-Healthy Living – Choose Heart-Healthy Foods | NHLBI, NIH. (2022, March 24). Www.nhlbi.nih.gov. https://www.nhlbi.nih.gov/health/heart-healthy-living/healthy-foods. Accessed on 26 June 2023