भाजी परतावी
साहित्य:
- 1 लहान चमचा तेल
- 1 लहान चमचा चिरलेला लसूण
- ½ कप चिरलेली सिमला मिरची
- ½ कप गाजर काप
- ½ कप ब्रोकोली फ्लोरेट
- ¼ कप फ्रेंच बीन्स
- चवीनुसार मीठ आणि ठेचलेली काळी मिरी
- 1 लहान चमचा लाल मिरची फ्लेक्स
- ½ लहान चमचा लाइट सोया सॉस
पोषण मूल्य:
ऊर्जा: 150 किकॅल
प्रथिने: 2 ग्रॅम
पद्धत:
- स्की किंवा वोक घ्या, त्यात 1 चमचा तेल घाला आणि मध्यम आचेवर गरम करा.
- लसूण घालून सोनेरी तपकिरी रंग येईपर्यंत परता.
- त्यानंतर सर्व चिरलेल्या भाज्या घाला आणि 3-4 मिनिटे शिजवा.
- नंतर मीठ, मिरपूड, चिली फ्लेक्स आणि सोया सॉस घाला.
- ते चांगले मिसळा आणि पुन्हा 3-4 मिनिटे शिजवा.
- हेल्दी आणि चविष्ट व्हेज स्टिर फ्राय तयार आहे.
