मिंट डिप विथ गार्लिक ॲन्ड डिल
साहित्य:
दही - 1 कप
पुदीना - 1 कप
शेपू- सजावटीसाठी ताजी शेपू
कोरडी शेपू
लसूण 3-4 पाकळ्या
मीठ - चवीनुसार
जिरे पावडर - एक चिमूटभर
हिरवी मिरची - 2 लहान
1 टेबलस्पून एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
पोषण मूल्य:
ऊर्जा: 120 किकॅल
प्रथिने: 2.9 ग्रॅम
पद्धत:
- पुदिन्याची पाने स्वच्छ करून थंड पाण्यात थोडा वेळ ठेवा.
- नंतर फूड प्रोसेसर वापरून पुदिन्याची पाने, जिरेपूड, वाळलेली बडीशेप,लसूण पाकळ्या, मीठ आणि हिरवी मिरची एकत्र.
- एका भांड्यात टांगलेले दही आणि पुदिना शेपूची प्युरी एकत्र मिक्स करा.
- झाकण ठेवा आणि कमीतकमी 30 मिनिटे रेफ्रिजरेट करा. थंड करून ताज्या शेपूसह सजवा.
