Humrahi

काबुली चना क्वेसाडिला

साहित्य:

  • उकडलेले काबुली चणे- 30 ग्रॅमs
  • 1 अंडे [ऑम्लेट] -20 ग्रॅम
  • स्लाइस चीज - 15 ग्रॅम
  • 1 गव्हाचे टॉर्टिला/चपाती - 20 ग्रॅमs
  • कांदा - 20 ग्रॅम
  • शिमला मिरची - 20
  • गाजर - 20 ग्रॅमs
  • कोथिंबीर पाने - 5 ग्रॅमs
  • हिरवी मिरची १
  • लसूण - 2 लवंगा
  • चिली फ्लेक्स - 1 लहान चमचा
  • ओरेगॅनो - 1 लहान चमचाs
  • हळद - 1 लहान चमचाs
  • मीठ - चवीनुसार
  • तेल - 5 ग्रॅम
  •  

पोषण मूल्य:

ऊर्जा: 296.32 किकॅल
प्रथिने: 14.46 ग्रॅम

पद्धत:

  • कढईत तेल गरम करून त्यात चिरलेला लसूण, हिरवी मिरची आणि कांदा घाला. पारदर्शक होईपर्यंत शिजू द्या.
  • आता इतर सर्व चिरलेल्या भाज्या घाला आणि एक मिनिट परतून घ्या.
  • त्यात उकडलेले आणि स्मॅश केलेले काबुली चणे आणि सर्व मसाले घालून चांगले एकजीव करा. 1-2 मिनिटे शिजू द्या.s
  • एक गव्हाची चपाती/टॉर्टिला घ्या, त्यावर अंड्याचा थर द्या, नंतर काबुली चणा भरून टाका आणि त्यावर थोडे चीज किसून घ्या. 
  • आता टॉर्टिलाची घडी घाला आणि दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या आणि गरम वाढा.

तुम्हालाही आवडेल