लहसुन और डिल के साथ पुदीना डिप
सामग्री:
Curd – 1 cup
Mint – 1 cup
Dill- fresh Dill for garnish
Dry Dill
3-4 cloves of garlic
Salt – to taste
Cumin powder – a pinch
Green chilli – 2 small
1 tablespoon extra virgin olive oil
पोषक तत्व:
ऊर्जा: 120 किलो कैलोरी
प्रोटीन: 2.9 ग्राम
बनाने का तरीका:
- पुदीने की पत्तियों को साफ करके ठंडे पानी में कुछ देर के लिए रख दीजिए।
- फिर फूड प्रोसेसर का उपयोग करके पुदीने की पत्तियां, जीरा पाउडर, सूखी सुआ, लहसुन की कलियां, नमक और हरी मिर्च को एक साथ मिलाएं।
- एक कटोरे में हंग कर्ड और मिंट डिल प्यूरी को एक साथ मिलाएं।
- Cover and refrigerate for at least 30 minutes. Serve cold and garnish with
fresh Dill.
