Oats Moong Dal Chilla

ওটস মুগ ডাল চিল্লা

শক্তি: 162 কিলোক্যালরি
প্রুটিন: 7.4 গ্রাম

মুগ ডাল ও উরদ ডাল 2 ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
একটি মিক্সারে ভেজানো ডাল, কাঁচা মরিচ, আদা ও ওটস দিন। একটি আধা-তরল পেস্ট তৈরি করতে প্রয়োজনমতো জল যোগ করে পিষে নিন।
একটি পাত্রে পেস্ট স্থানান্তর করুন, লবণ, হলুদ গুঁড়ো এবং মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন। একপাশে সেট করুন।
একটি পাত্রে বাঁধাকপি, গাজর ও ধনেপাতা কুচি দিন। লবণ যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত করুন
নন-স্টিক তাওয়া-এর মতো দোসার ওপর মুগ ডালের পেস্ট ছড়িয়ে দিন। এর উপর বাঁধাকপির মিশ্রণ ছিটিয়ে দিন।
প্রয়োজনমতো তেল যোগ করে দুই পাশে প্যানকেকগুলো ভাজুন।
সুস্বাদু মুগ ডাল ওটস চিল্লা ধনিয়া-পুদিনার চাটনির সঙ্গে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।