Kabuli Chana Quesadilla

কাবুলি চানা কেয়েসাদিয়া

শক্তি: 296.32 কিলোক্যালরি
প্রুটিন: 14.46 গ্রাম

একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং কাটা রসুন, কাঁচা মরিচ এবং পেঁয়াজ দিন। স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন।
এবার অন্য সব কাটা সবজি যোগ করুন এবং এক মিনিটের জন্য ভাজুন।
এর সঙ্গে সিদ্ধ এবং থেঁতো করা কাবুলি চানা, এবং সমস্ত মশলা যোগ করুন এবং ভাল করে মেশান। 1-2 মিনিট রান্না হতে দিন।
একটি আস্ত গমের চাপাতি/টর্টিলা নিন, ডিম দিয়ে লেয়ার করুন, তারপরে কাবুলি চানার ফিলিং যোগ করুন এবং এর উপর শ্যামান্য পনির ঝাঁঝরি করুন।
এখন টর্টিলা ভাঁজ করুন এবং উভয় পাশে টোস্ট করুন যতক্ষণ না এটি খাস্তা হয়ে যায় এবং গরম পরিবেশন করুন।