কুইনোৱা মাশ্বৰুম চালাড
উপাদানসমূহ:
- উতলা কুইনোৱা-30 গ্ৰাম
- মাশ্বৰুম-100 গ্ৰাম
- কুটি লোৱা ব্ৰকলি-20 গ্ৰাম
- গাজৰ-10 গ্ৰাম
- পিয়াজ-10 গ্ৰাম
- বিলাহী-10 গ্ৰাম
- কেপচিকাম-10 গ্ৰাম
- তিয়ঁহ-10 গ্ৰাম
- অলিভ অইল-5 গ্ৰাম
- চূণৰ ৰস-2 টেবল চামুচ
- পদিনা পাত-1 টেবল চামুচ
- চিলি ফ্লেক্স- 1/2 চাহ চামুচ
- অৰেগানো-1/2 চাহ চামুচ
- সোৱাদ অনুসৰি নিমখ
পুষ্টিকাৰক মূল্য:
শক্তি: 222.55 কিলো কেলৰি
প্ৰ'টিন: 10.1 গ্ৰাম
পদ্ধতি:
- ড্ৰেছিঙৰ বাবে, এটা বাটিত দৈ জলফাই তেল, চূণৰ ৰস, নিমখ, জলকীয়াৰ টুকুৰা আৰু অৰেগানো যোগ দিয়ক আৰু ভালদৰে মিহলি কৰক আৰু ইয়াক কাষত ৰাখক।
- কেৰাহী এখন লৈ ১ চামুচ তেল দি তাত হালধি আৰু মাশ্বৰুম দি কম জুইত ৪-৫ মিনিট ভাজিব। এফালে ৰাখক।
- এটা ডাঙৰ বাটিত সিজোৱা কুইনোৱা, মাশ্বৰুম আৰু সকলো কুটা শাক-পাচলি আৰু পদিনা পাত দিব।
- এতিয়া কুইনোৱাৰ বাটিটোত ড্ৰেছিং দি চালাডটো ভালদৰে টছ কৰি লওক।
- এটা পৰিৱেশন বাটিত স্থানান্তৰিত কৰি লগে লগে পৰিৱেশন কৰক।