Millet Curd Rice

বাজৰা দৈ চাউল

শক্তি: 219 কিলোকেলৰি
প্ৰ'টিন: 10 গ্ৰাম

বাজৰাখিনি 3-4 ঘণ্টাৰ বাবে ধুই তিয়াই ৰাখক।
প্ৰেছাৰ কুকাৰ এটাত তিয়াই থোৱা বাজৰাখিনি আৰু 200 মিলি পানী যোগ দিয়ক আৰু ইয়াক 3 টা হুইচেল মাৰিবলৈ দি মধ্যমীয়া জুইত ৰান্ধক।
বাজৰাখিনি সিজোৱাৰ পিছত, দৈ যোগ দিয়াৰ পূৰ্বে ইয়াক কিছু সময়ৰ বাবে থৈ দিয়ক।
এতিয়া ৰন্ধা বাজৰাত দৈ, কটা শাক-পাচলি আৰু নিমখ যোগ দিয়ক আৰু ভালদৰে মিহলি কৰক।
টেম্পাৰিং কৰাৰ বাবে, গৰম পেন এখনত তেল, সৰিয়হৰ গুটি, জলকীয়া, নৰসিংহৰ পাত দি এক মিনিটৰ বাবে ভাজক। বাজৰা দৈৰ মিশ্ৰণটোত টেম্পাৰিং ঢালি দিয়ক আৰু ভালদৰে মিহলি কৰক।
বাজৰাৰ দৈ চাউল পৰিৱেশনৰ বাবে সাজু হৈছে।