Humrahi

చికెన్ క్వినోవా సలాడ్

పదార్థాలు:

  • చికెన్ బ్రెస్ట్ - 50 గ్రా
  •  క్వినోవా - 30 గ్రా
  • టొమాటో -1/2 కౌంట్ (65 గ్రా)
  • గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ - 1/4 కౌంట్ (30 గ్రా)
  • ఉల్లిపాయ - 3/4 కప్పు (150 గ్రా)
  • నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
  • నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్

పోషక విలువలు:

కేలరీలు - 260 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్ - 15.5 గ్రా

విధానం:

  1. క్వినోవాను 3-4 గంటలు నానబెట్టండి.
  2. ఒక పాన్ తీసుకుని, 2 కప్పుల నీరు మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. క్వినోవా వేసి మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
  3. చికెన్‌ను 15-20 నిమిషాలు ప్రేషర్లో ఉడికించాలి. మూత తీసి కాసేపు చల్లారనివ్వాలి.
  4. ఈ సమయంలో, పేర్కొన్న అన్ని కూరగాయలను కత్తిరించండి.
  5. అన్నింటినీ కలపండి - ఒక గిన్నెలో క్వినోవా, చికెన్ మరియు తరిగిన కూరగాయలను కలపండి, రుచికి తగినంత మసాలా మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.
  6. తాజా కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.

You might also like