సేమ్యా పుడ్డింగ్ (ఖీర్)
పదార్థాలు:
- 125 గ్రా సేమ్యా
- 1.2 ఎల్ సెమీ స్కిమ్డ్ పాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ కాస్టర్ చక్కెరs
- 2 యాలకులు
- కృత్రిమ స్వీటెనర్, రుచికి తగినంత
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పిస్తా గింజలు (పిస్టా గింజలు), తరిగినవి
పోషక విలువలు:
శక్తి: 220 కిలో కేలరీలు
ప్రోటీన్: 10.5 గ్రాములు
విధానం:
- నీటిని మరిగించండి, సేమ్యా వేసి 2 నిమిషాలు సన్నని మంటపై ఉడికించండి.
- నీటిని తీసివేయండిపాన్ వద్దకు తిరిగి వచ్చి పాలు జోడించండి.
- అప్పుడప్పుడు కలపుతూ, 15-20 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.
- తర్వాత చక్కెర కలపండి.సేమ్యా మరియు పాలు చిక్కబడే వరకు మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్టవ్ నుండి దించి, మీ రుచికి తగినంత స్వీటెనర్ కలపండి మరియు పిస్తా గింజల (పిస్టా గింజలు) పై చల్లుకోండి.
