அதிக அளவு கொலஸ்ட்ரால் எடுத்துக்கொண்டால் இருதய நோய் மற்றும் மற்ற இருதய நோய்களுக்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கும். ஆகையால், நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளின் வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம் ஒரு நபரின் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும் எட்டு ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
- அவகாடோ, ஆலிவ் ஆயில், நட்ஸ், சீட்ஸ் ஆகியவற்றில் உள்ள நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் HDL நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவும்
- ஓட்ஸ், பிரவுன் ரைஸ், குயினோவா போன்ற முழு தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் போன்றவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்
- அதிக கொழுப்புள்ள இறைச்சியை அதாவது தோல் இல்லாத கோழி, மீன், டோஃபு, பருப்பு வகைகள் போன்றவற்றை லீன் புரோட்டின் வகைகளுடன் மாற்றுங்கள்
- சால்மன், ட்ரவுட், மாக்கரெல் அல்லது மீன் எண்ணெய் அல்லது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் போன்ற கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் அந்த கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உதவும்
- பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் வறுக்கப்பட்ட உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள், கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகள் போன்றவற்றை குறைவாக சாப்பிடுங்கள்
- பெர்ரி, இலை கீரைகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், ப்ரோக்கோலி மற்றும் முளைக் கட்டிய பயிர்கள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்ளுங்கள்
- உணவின் அளவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்: அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, சிறிய தட்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள், இனிப்புப் பானங்கள் போன்றவற்றைக் குறைவாக உட்கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தில் சிறிய குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம், உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துவதில் நீங்கள் ஒரு முன்முயற்சி நடவடிக்கையை எடுக்கலாம்.
ஆதாரங்கள்:
- Mayo Clinic Staff. (2022, April 28). 8 steps to a heart-healthy diet. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/heart-healthy-diet/art-20047702. Accessed on 26June 2023
- American Heart Association. (2021, November 1). The American Heart Association’s Diet and Lifestyle Recommendations. Www.heart.org. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/aha-diet-and-lifestyle-recommendations. Accessed on 26June 2023
- Heart-Healthy Living – Choose Heart-Healthy Foods | NHLBI, NIH. (2022, March 24). Www.nhlbi.nih.gov. https://www.nhlbi.nih.gov/health/heart-healthy-living/healthy-foods. Accessed on 26 June 2023