शेवयांचे पुडिंग (खीर)
साहित्य:
- 125 ग्रॅम बारीक शेवया
- 1.2L अर्ध-स्किम्ड दूध
- 2 चमचे कॅस्टर साखर
- 2 वेलच्या
- कृत्रिम स्वीटनर, चवीनुसार
- 2 चमचे पिस्ता नट्स (पिस्ता नट्स), साधारण चिरून
पोषण मूल्य:
ऊर्जा: 220 किलो कॅलरीज
प्रथिने: 10.5 ग्रॅम
पद्धत:
- एक पॅनमध्ये पाण्याला उकळी आणा, शेवया घाला आणि 2 मिनिटे उकळवा.
- गाळून घ्या.पॅनवर परत घाला आणि दूध घाला.
- अधूनमधून ढवळत, 15-20 मिनिटे उकळवा.
- साखरेमध्ये ढवळा.शेवया आणि दूध घट्ट होईपर्यंत आणखी 5 मिनिटे शिजवा.
- गॅसवरून काढा, तुमच्या चवीनुसार स्वीटनरने गोड करा आणि पिस्ता नट्स (पिस्ता सुका मेवा) वरून घाला.
