Humrahi

ভার্মিসেলি পুডিং (ক্ষীর)

উপকরণ:

  • 125 গ্রাম সূক্ষ্ম ভার্মিসেলি
  • 1.2L আধা-স্কিমড দুধ
  • 2 টেবিল চামচ কাস্টার চিনি
  • 2টি এলাচ কুচি
  • কৃত্রিম মিষ্টি, স্বাদ
  • 2 টেবিল চামচ পেস্তা বাদাম (পিস্তা বাদাম), মোটামুটি কাটা

পুষ্টির মান:

শক্তি: 220 কিলোক্যালরি
প্রোটিন: 10.5 গ্রাম

পদ্ধতি:

  • একটি প্যানে জল ফুটিয়ে নিন, ভার্মিসেলি যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
  • অতিরিক্ত জলটুকু ফেলে দিন। প্যানে ফিরে যান এবং দুধ যোগ করুন।
  • 15-20 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন।
  • চিনিতে নাড়ুন। ভার্মিসেলি এবং দুধ ঘন না হওয়া পর্যন্ত আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
  • তাপ থেকে সরান, আপনার স্বাদে সুইটনার দিয়ে মিষ্টি করুন এবং পেস্তা বাদাম (পিস্তা বাদাম) ছিটিয়ে দিন।

আপনি এটাও পছন্দ করতে পারেন