Veg Biryani – Humrahi

ভেজ বিরিয়ানি

শক্তি: 482 কিলোক্যালরি
প্রোটিন: 27.6 গ্রাম

পেঁয়াজের সাথে একটি প্যানে সূর্যমুখী তেল যোগ করুন, এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
ছোলা, জুচিনি, লাল মরিচ, গাজর, মাশরুম এবং বেগুন যোগ করুন এবং নিয়মিত নাড়তে আরও 5 মিনিট রান্না করুন।
তরকারি পেস্ট এবং কিশমিশ নাড়ুন, এবং ভালভাবে মেশান।
এর পরে, সবজিতে ভাত যোগ করুন, ভালভাবে মেশান।
তারপরে, ফুটন্ত জল যোগ করুন এবং আবার মেশান।
ফুটিয়ে নিন ভাল করে, তারপর আঁচ কম করুন।
কয়েক মিনিট ঢেকে রান্না করুন।
আঁচ বন্ধ করুন এবং ঢাকনা না সরিয়ে 5 মিনিট রেখে দিন।
একটি প্যানে জল ফুটিয়ে নিন, ভার্মিসেলি যোগ করুন এবং 2 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। প্যানে ফিরে যান এবং দুধ যোগ করুন।