ভাৰ্মিচেলি পুডিং (খীৰ)
উপাদানসমূহ:
- 125 গ্ৰাম উত্তম ভাৰ্মিচেলি
- 1.2 লিটাৰ অৰ্ধ-স্কিম কৰা গাখীৰ
- 2 চামুচ কাষ্টাৰ চেনী
- 2 টা ইলাচীৰ ফলি
- কৃত্ৰিম মিঠা, সোৱাদ অনুসৰি
- 2 চামুচ পিস্তা বাদাম (পিষ্টা বাদাম), প্ৰায় কটা
পুষ্টিকাৰক মূল্য:
শক্তি: 220 কিলো কেলৰি
প্ৰ'টিন: 10.5 গ্ৰাম
পদ্ধতি:
- উতলাবলৈ পানী এটা আনিব, ভাৰ্মিচেলি যোগ দিয়ক আৰু 2 মিনিটৰ বাবে উতলাওক।
- নিষ্কাশন কৰক। পেনলৈ ঘূৰি যাওক আৰু গাখীৰ খিনি দিয়ক।
- 15-20 মিনিটৰ বাবে উতলাওক, মাজে মাজে লৰাই থাকক।
- চেনীখিনি লৰাই দিয়ক। ভাৰ্মিচেলি আৰু গাখীৰ ডাঠ নোহোৱালৈকে আৰু 5 মিনিটৰ বাবে ৰান্ধক।
- জুইৰ পৰা নমাই আপোনাৰ ৰুচি অনুসৰি মিঠাই মিঠা কৰি পিষ্টাচিয়া বাদাম (পিষ্টা বাদাম)ৰ ওপৰত ছটিয়াই দিব।